Lo chef e divulgatore gastronomico Massimo Vaglio racconta di Santu Sitru, dei personaggi della sua infanzia, di una...

Da martedì 28 a venerdì 31, si tiene a Corigliano d'Otranto la 17sima edizione della Festa di Cinema del Reale.

Una sorta di taieddhra, un piatto povero, preparato con quello che c'è e con gli avanzi della pasta fatta in casa: da...

È tutto ambientato nel Salento, questo giallo intrigante, annegato nel sole eppure torbido, che non risparmia una...

Avere poco meno di trent'anni, lasciare Milano, rifugiarsi in un giardino di erbe aromatiche e ortaggi, tra il Salento e...

Sono diluvi provvidenziali, quelli raccontati da Graziano Gala in “Felici Diluvi”, tagliente florilegio di racconti...

Torna, sempre molto atteso, Mino De Santis. A distanza di quattro anni dall’ultimo album, "Petipitugna", il...

Non aveva ancora ventidue anni Sophie Scholl, quando la sua testa cadde, ghigliottinata dal boia. Ed era di...

La chef Fiorella Perrrone, responsabile Gambero Rosso Academy Lecce e redattrice della Guida Ristoranti d'Italia, ci...

Una pietanza che sa di mare e di sapori autentici. Una ricetta semplice e sfiziosa, per un primo piatto che coniuga il...

"Ogni relazione è un gioco di interpretazione: si recita il proprio ruolo fino all'ultimo atto"". Ma chi scrive il...

Insieme a Chiara Santantonio, in arte pae.sano, consigli e ricette per un meal prep salentino, per mangiare sano, locale...