Prima proiezione giovedì 5 agosto per il documentario sul monitoraggio dei nidi di Caretta Caretta sul lungomare di...
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Fu il risultato di una dimenticanza, l’origine della Tarte Tatin, dolce tipico francese. Le sorelle Tatin...
Il volume, tra le altre foto note e familiari, raccoglie le immagini del fenomeno “magico-religioso” salentino in...
Giusi Giracello presenta una ricetta sfiziosa, con ingredienti di stagione a km0, che mette insieme i sapori della terra...
Può essere lungo “Il tempo di un lento”, senz’altro più dei pochi minuti della durata del brano e, quindi,...
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“Se vuoi leggere Verri devi ristampartelo da solo”. Il consiglio di un libraio salentino è stato preso alla lettera...
Dai cassetti del nostro chef Massimo Vaglio, la ricetta di un dolce tipico e genuino, che ha tutto il sapore delle cose...
Uno sguardo “inglese” sulla Puglia e il Salento arricchisce la collana Cultural Tour, fondata da Angelo...
Un omaggio a Patti Smith, ma soprattutto alle personalità che ne hanno costruito l’anima, la raccolta “Rock,...
Giusi Giracello non smette mai di viaggiare, scoprire luoghi e incontrare persone e lo fa anche dalla cucina...
Quando i sapori del Salento incontrano quelli esotici e mediterranei il risultato può essere veramente sorprendente....